يعد مخلل الخيار من أشهر أنواع المخللات، والذي تقوم ربات البيوت بصنعه كثيراً للتمتع بطعمه الرائع وفوائده الكثيرة، إذ أنه يفتح ال...

خل التفاح او كما سماهُ الرسول الكريم محمد صل الله عليه وسلم (الآدام)، حيث ورد في الحديث الشريف ” خير الطعام الآدام”، وقد اكتسب ...

يعتبر مخلل الباذنجان من أطباق المقبلات التي تتميز بأنها فاتحة للشهية، كما ويعشقها الجميع بمختلف الأعمار، و يفضل تناولها إما خلال وج...

يعتبر مخلل الجزر من الأطباق الجانبية و التي تعد كطبق فاتح الشهية، و يتميز هذا المخلل بمذاقه الشهي، و حيث يمكنك صنعه بعدة طرق و كل ط...

تحتوي ثمرة العنب على فوائد عديدة فهي تمد جسم الإنسان بالطاقة و الحيوية و تعد غنية بالفيتامينات و السكريات، و يمكن صنع منها العصائر ال...

يوجد الكثير من أنواع الحخلل المتعددة، والتخليل هو عبارة عن وضع نوع واحد من الخضار ونضيف إليه الماء والملح، ونقوم بترك الخليط في...

تعتبر المخللات من المقبلات المشهورة في جميع مطابخ العالم، وتُقدم إلى جانب الأطباق الرئيسية كطبق جانبي، ويُطلق على كل نوع من الخضر...

يحظى التمر بمكانة كبيرة في وطننا العربي وآسيا لما له من فوائد عظيمة كما انه يعتبر غذاء متكامل وغني بالمواد والعناصر الغذائية المه...

يستعمل خل الأرز في الأطباق الأسيوية والتي تعتمد عليه أغلب الأطباق الأسيوية وحيث أن خل الأرز غير متواجد بكثرة في الأسواق وطريقة تح...